Оборудование

Хлебопекарное оборудование тестоделитель для ржаного и ржано - пшеничного теста

Тестоделители серии Кузбасс выпускаются в различных модификациях – 2М, 3М, 4М, 5М. Тестоделитель Кузбасс модели 07 – используется для мелкоштучной продукции.
Различия в модификациях тестоделителей:
1. с датчиком позиционирования головки делительной и шнека или без
2. с датчиком давления в шнековой камере или без
3. метод деления: шнековый или поршневой.
4. поршни: различного диаметра
5. может комплектоваться одной, двумя или тремя делительными головками с разными тестовыми развесами. Процесс смены головок занимает 10-12 минут
6. бункер от 40л до 380 л.
7. деление теста от 0,4 кг. до 2,1кг

Предназначены:
- для деления теста из ржаной, ржано-пшеничной муки для изготовления тестовых заготовок (для формного – кирпичик хлеба) и подового (круглая булка хлеба).
- для деления тяжелых тестовых смесей, темных сортов теста (бородинский, дарницкий и других ржаных, ржано-пшеничных, отрубных сортов)
- пшеничных легких сортов теста.


Изображение Характеристика Размеры
Kuzbass

Тестоделитель «Кузбасс 68-2М».
Производитель: ХлебСпецМаш /Россия / .



Масса тестовых заготовок, кг.:
- при диаметре поршней 110мм: 0,15-0,75
- при диаметре поршней 130мм: 0,25-1,0
Производительность, шт/мин.: 18-30
Погрешность деления, % не более : ± 1,5
Объем бункера загрузки теста, литр.:330
Установленная мощность, кВт.: 2,55
Занимаемая площадь, м2 : 1,7
Масса, кг. не более : 310
1360 мм
910 мм
1930 мм
Kuzbass

Тестоделитель «Кузбасс 68-3М».
Производитель: ХлебСпецМаш /Россия / .



Масса тестовых заготовок, кг.:
- при диаметре поршней 110мм: 0,15-0,75
- при диаметре поршней 130мм: 0,25-1,0
Производительность, шт/мин.: 20-50
Погрешность деления, % не более : ± 1,5
Объем бункера загрузки теста, литр.:330
Установленная мощность, кВт.: 3,0
Занимаемая площадь, м2 : 1,7
Масса, кг. не более : 310 		1360 мм
910 мм
1930 мм
Kuzbass

Тестоделитель «Кузбасс 68-4М».
Производитель: ХлебСпецМаш /Россия / .



Масса тестовых заготовок, кг.:
- при диаметре поршней 130мм: 0,25-1,0
Производительность, шт/мин.: 20-50
Погрешность деления, % не более : ± 1,2
Объем бункера загрузки теста, литр.:330
Установленная мощность, кВт.: 2,95
Занимаемая площадь, м2 : 1,7
Масса, кг. не более : 300 		1360 мм
910 мм
1930 мм
Kuzbass

Тестоделитель «Кузбасс 68-5М».
Производитель: ХлебСпецМаш /Россия / .



Масса тестовых заготовок, кг.:
- при диаметре поршней 130мм: 0,8-2,0
Производительность, шт/мин.: 10-30
Погрешность деления, % не более : ± 1,2
Объем бункера загрузки теста, литр.: 100
Установленная мощность, кВт.: 3,75
Занимаемая площадь, м2 : 1,7
Масса, кг. не более : 215 		1250 мм
780 мм
1730 мм
Kuzbass

Тестоделитель «Кузбасс 07».
Производитель: ХлебСпецМаш /Россия / .



Масса тестовых заготовок, кг.:
- при диаметре поршней 130мм: 0,05-0,4
Производительность, шт/мин.: 30-60
Погрешность деления, % не более : ± 1,5
Объем бункера загрузки теста, литр.: 60
Установленная мощность, кВт.: 2,05
Занимаемая площадь, м2 : 0,8
Масса, кг. не более : 220 		740 мм
800 мм
1710 мм
1k

Головка делительная.
Применяемость "Кузбасс 07".

Диаметр поршней 80 мм. Развес, кг.- 0,05...0,4.
Материал корпуса и барабана сталь 12х18H10T
Материал поршней с шпильками бронза Бр.2
Материал шестерен и червяка сталь45 термообработанная
Масса 24,9 кг


2k

Головка делительная.
Применяемость "Кузбасс 07","Кузбасс68-2М","Кузбасс68-3М","Кузбасс68-4М".

Диаметр поршней 110 мм. Развес, кг.- 0,15...0,75.
Материал корпуса и барабана сталь 12х18H10T или сталь Ст.3
Материал поршней с шпильками бронза Бр.2
Материал шестерен и червяка сталь45 термообработанная
Масса 27,9 кг


3k

Головка делительная.
Применяемость"Кузбасс68-2М","Кузбасс68-3М","Кузбасс68-4М","Кузбасс68-5М".

Диаметр поршней 130 мм. Развес, кг.- 0,25...1,0.
Материал корпуса и барабана сталь 12х18H10T или сталь Ст.3
Материал поршней с шпильками бронза Бр.2
Материал шестерен и червяка сталь45 термообработанная
Масса 28,6 кг


4k

Головка делительная.
Применяемость "Кузбасс68-5М".

Диаметр поршней 160 мм. Развес, кг.- 0,4...2,1.
Материал корпуса и барабана сталь 12х18H10T или сталь Ст.3
Материал поршней с шпильками бронза Бр.2
Материал шестерен и червяка сталь45 термообработанная
Масса 53,9 кг